Omega-3 fatty acids in health and disease

著者

• Lees, Robert S.
• Karel, Marcus

書誌事項

Omega-3 fatty acids in health and disease

edited by Robert S. Lees, Marcus Karel

（Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra, 37）

Dekker, c1990

• alk. paper

タイトル別名

Omega-three fatty acids in health and disease

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA1020396X
• ISBN:
  • 0824782925
• LCCN: 89025877
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: viii, 240 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : QP752.O44
  • DC20 : 612.3/97
• 件名:
  • LCSH : Omega-3 fatty acids
  • LCSH : Fish oils in human nutrition
• 親書誌ID:
  • BA0033737X