Nutrition : proteins and amino acids

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書誌事項

Nutrition : proteins and amino acids

editors, Akira Yoshida ... [et al.] ; advisory editors, Norio Shimazono ... [et al.]

Japan Scientific Societies Press , Springer-Verlag, 1990

  • Japan
  • G.W.
  • U.S.

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA10397775
  • ISBN
    • 4762236098
    • 3540522239
    • 0387522239
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Tokyo,Berlin ; New York
  • ページ数/冊数
    xxii, 327 p.
  • 大きさ
    24 cm
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