Step-by-step, Japanese cooking

著者

• Downer, Lesley
• Yoneda, Minoru

書誌事項

Step-by-step, Japanese cooking

Lesley Downer and Minoru Yoneda

Barron's Educational Series, 1986

1st U.S. and Canadian ed

タイトル別名

Japanese cooking

注記

"A Quarto book"--T.p. verso

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA12473466
• ISBN:
  • 0812056884
• LCCN: 85030617
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Woodbury, N.Y.
• ページ数/冊数: 192 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.J3
  • DC19 : 641.5952
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese