Cassava processing

著者

• Grace, M. R.

書誌事項

Cassava processing

by M.R. Grace

（FAO plant production and protection series, no. 3）

Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1977

[Updated version]

注記

Edition for 1971 published under title: Processing of cassava

Bibliography: p. 147-155

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA13750335
• ISBN:
  • 9251001715
• LCCN: 79303088
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Rome
• ページ数/冊数: xvi, 155 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TP416.T3
  • DC : 664/.23
• 件名:
  • LCSH : Cassava
• 親書誌ID:
  • BA04205370