Die im Kriege 1914-1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen : Zugleich eine Darstellung der Brotuntersuchung und der modernen Brotfrage. Mit 5 Textfiguren
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Die im Kriege 1914-1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen : Zugleich eine Darstellung der Brotuntersuchung und der modernen Brotfrage. Mit 5 Textfiguren
Julius Springer, 1920