Dairy science and technology handbook

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Dairy science and technology handbook

VCH, c1993

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA20002352
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    New York, N.Y.
  • ページ数/冊数
    3 v.
  • 大きさ
    24 cm
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