Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt
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Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt
（Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, Bd. 1）
J. Springer, 1903
4. verb. Aufl. / bearbeitet von A. Bömer
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Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
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