Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt

Bibliographic Information

Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt

von J. König

(Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, T. 1)

J. Springer, 1903

4. verb. Aufl. / bearbeitet von A. Bömer

Other Title

Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel

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Details

  • NCID
    BA20657205
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    ger
  • Text Language Code
    ger
  • Place of Publication
    Berlin
  • Pages/Volumes
    xviii, 1535 p.
  • Size
    25 cm
  • Parent Bibliography ID
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