The chemical constitution of natural fats

著者

• Hilditch, Thomas Percy

書誌事項

The chemical constitution of natural fats

by T. P. Hilditch

Chapman & Hall, 1956

3rd ed., rev

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• The chemical constitution of natural fats.

  1956

  HathiTrust

  

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA21966861
• LCCN: 56003284
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xix, 664 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TP671
  • DC : 547.2
• 件名:
  • LCSH : Oils and fats -- Analysis