The chemical changes and products resulting from fermentations

著者

• Plimmer, Robert Henry Aders

書誌事項

The chemical changes and products resulting from fermentations

by R.H. Aders Plimmer

Longmans, Green, 1903

注記

Bibliography: p. [143]-175

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA22152990
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 184 p.
• 大きさ: 23 cm.
• 件名:
  • FREE : Fermentation