Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie

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Bibliographic Information

Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie

von H. Röttger ; bearbeitet von K. Amberger ... [et al.] ; herausgegeben von E. Spaeth und A. Grohmann

J.A. Barth, 1926

5., neubearbeitete Aufl

  • Bd. 1
  • Bd. 2

Other Title

Prof. Dr. H. Röttgers Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie

Available at  / 6 libraries

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Details

  • NCID
    BA22645273
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    ger
  • Text Language Code
    ger
  • Place of Publication
    Leipzig
  • Pages/Volumes
    2 v.
  • Size
    23 cm
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