Praktische Milchuntersuchung : Anleitung zur zweckmäßigen Ausführung der einfachsten Verfahren der Untersuchung von Milch und molkereiprodukten : für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollorgane und Molkereichemiker
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Praktische Milchuntersuchung : Anleitung zur zweckmäßigen Ausführung der einfachsten Verfahren der Untersuchung von Milch und molkereiprodukten : für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollorgane und Molkereichemiker
Paul Parey, 1919
3., neubearbeitete Aufl
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注記
Mit 49 Textabbildungen und einer Farbentafel