Wheat : production, properties and quality

著者

• Bushuk, W.
• Rasper, V. F.

書誌事項

Wheat : production, properties and quality

edited by W. Bushuk and V. F. Rasper

Blackie Academic & Professional, 1994

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA23622932
• ISBN:
  • 0751401811
• LCCN: 94070713
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Glasgow
• ページ数/冊数: xv, 239 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC20 : 641.3311