ID:DA0862109X
Bushuk, Walter
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ウォルターブシュック編著 ; 森田尚文, 前田智子訳
大阪公立大学共同出版会 2007.4
所蔵館25館
edited by Walter Bushuk
American Association of Cereal Chemists 2001 2nd ed
所蔵館2館
edited by W. Bushuk and V. F. Rasper
Blackie Academic & Professional 1994
所蔵館9館
W. Bushuk and R. Tkachuk, editors
American Association of Cereal Chemists c1991