Vegetable fats and oils

著者

    • Eckey, E. W.

書誌事項

Vegetable fats and oils

E.W. Eckey

（Monograph series / American Chemical Society, no. 123）

Reinhold Pub., 1954

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  • Monograph series

    American Chemical Society

    Chemical Catalog Co. : Reinhold Publishing Co 1921-

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA25562988
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    ix, 836 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 親書誌ID
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