Physiologie des Geschmacks, oder, Transcendentalgastronomische Betrachtungen

著者

• Brillat-Savarin
• Habs, Robert

書誌事項

Physiologie des Geschmacks, oder, Transcendentalgastronomische Betrachtungen

von Brillat-Savarin ; mit Einleitung und Anmerkungen deutsch von Robert Habs

Philipp Reclam, [18--?]

タイトル別名

Physiologie du goût

統一タイトル

Physiologie du goût

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA2613471X
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 原本言語コード: fre
• 出版地: Leipzig
• ページ数/冊数: 508 p.
• 大きさ: 15 cm
• 分類:
  • LCC : TX637
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy