Edible oils and fats

著者

• Mitchell, C. Ainsworth (Charles Ainsworth), b. 1867

書誌事項

Edible oils and fats

by C. Ainsworth Mitchell

（Monographs on industrial chemistry）

Longmans, Green, 1918

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28411435
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xii, 159 p., [3] leaves of plates
• 大きさ: 23 cm
• 親書誌ID:
  • BA28411650