Ma cuisine : 2500 recettes

著者

• Escoffier, A. (Auguste)

書誌事項

Ma cuisine : 2500 recettes

A. Escoffier

Flammarion, c1970

注記

Table des matières : p. [703]-729

Table des illustrations : p. [731]-732

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA29042458
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 732 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • DC20 : 641.5
• 件名:
  • LCSH : Cooks -- France