Les catalyseurs biochimiques dans la vie et dans l'industrie : Ferments protéolytiques

著者

• Effront, Jean

書誌事項

Les catalyseurs biochimiques dans la vie et dans l'industrie : Ferments protéolytiques

par Jean Effront

Dunod & Pinat, 1914

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA2988769X
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: xi, 772 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • NDC8 : 464.5