罐詰と食料品製造法

著者

• 星, 忠太郎 ホシ, チュウタロウ

書誌事項

罐詰と食料品製造法

星忠太郎著

（實用製造工業叢書）

誠文堂新光社, 1933.8

タイトル別名

缶詰と食料品製造法

タイトル読み

カンズメ ト ショクリョウヒン セイゾウホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA29997111
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6, 311p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.9
  • NDLC : PC111
• 件名:
  • NDLSH : 罐詰
• 親書誌ID:
  • BN05808759