書誌事項

罐詰と食料品製造法

星忠太郎著

(實用製造工業叢書)

誠文堂新光社, 1933.8

タイトル別名

缶詰と食料品製造法

タイトル読み

カンズメ ト ショクリョウヒン セイゾウホウ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA29997111
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    6, 311p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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