Gärungsbakteriologisches Praktikum, Betriebsuntersuchungen und Pilzkunde : unter besonderer Berücksichtigung der Spiritus-, Hefe-, Essig- und Milchsäure-fabrikation

著者

• Henneberg, Wilhelm

書誌事項

Gärungsbakteriologisches Praktikum, Betriebsuntersuchungen und Pilzkunde : unter besonderer Berücksichtigung der Spiritus-, Hefe-, Essig- und Milchsäure-fabrikation

bearbeitet von Wilhelm Henneberg

Paul Parey, 1909

注記

Mit 220 Textabbildungen

Bibliography: p. 651-653

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30088387
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Berlin
• ページ数/冊数: xv, 670 p.
• 大きさ: 23 cm