Allgemeine Gärungsbakteriologie, Praktikum und Betriebsuntersuchungen : unter besonderer Berücksichtigung der Hefe-, Essig- und Milchsäurepilze

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Allgemeine Gärungsbakteriologie, Praktikum und Betriebsuntersuchungen : unter besonderer Berücksichtigung der Hefe-, Essig- und Milchsäurepilze

von Wilhelm Henneberg

(Handbuch der Gärungsbakteriologie / von Wilhelm Henneberg, Bd. 1)

Paul Parey, 1926

2., neubearb. und verm. Aufl

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30093434
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Berlin
  • ページ数/冊数
    xv, 602 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 親書誌ID
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