Spezielle Pilzkunde : Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe-, Essig- und Milchsäurepilze
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Spezielle Pilzkunde : Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe-, Essig- und Milchsäurepilze
（Handbuch der Gärungsbakteriologie / von Wilhelm Henneberg, Bd. 2）
Paul Parey, 1926
2., neubearbeitete und vermehrte Aufl.
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