琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究
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琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究
国際料理学院, 1978.5
- タイトル別名
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琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究 : ベスト二百種
琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究 : ベスト200種
- タイトル読み
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リュウキュウ リョウリ : ソノ ツクリカタ ト コウヨウ オ テッテイテキ ニ ケンキュウ
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注記
参考資料・文献: p194
