栄養学総論

著者

• 木村, 修一 キムラ, シュウイチ

書誌事項

栄養学総論

木村修一 [ほか] 著

（エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編）

同文書院, 1985.3

第2版

タイトル別名

エスカ栄養学総論

タイトル読み

エイヨウガク ソウロン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30344217
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 263p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN01007510