書誌事項

茶懐石

魚谷常吉著 ; 平野雅章編

(日本料理教本 / 魚谷常吉著 ; 平野雅章編, 9)

東京書房社, 1981.3

タイトル読み

チャ カイセキ

大学図書館所蔵 件 / 7

この図書・雑誌をさがす

注記

底本は1936年刊(河原書店)

関連文献: 1件中  1-1を表示

  • 日本料理教本

    魚谷常吉著 ; 平野雅章編

    東京書房社 1981.3

    所蔵館1館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30369375
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    220p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ