書誌事項

日本料理教本

魚谷常吉著 ; 平野雅章編

東京書房社, 1981.3

タイトル読み

ニホン リョウリ キョウホン

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注記

限定3000部(1980年刊)のものは別書誌<BN13290780>

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    魚谷常吉著 ; 平野雅章編

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    魚谷常吉著 ; 平野雅章編

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30366275
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    15冊
  • 大きさ
    22cm
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