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珍味佳味 : 遺稿集

魚谷常吉著 ; 平野雅章編

(日本料理教本 / 魚谷常吉著 ; 平野雅章編, 15)

東京書房社, 1981.3

タイトル読み

チンミ カミ : イコウシュウ

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  • 日本料理教本

    魚谷常吉著 ; 平野雅章編

    東京書房社 1981.3

    所蔵館1館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30370705
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    194p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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