食物衛生

著者

• 高野, 六郎 タカノ, ロクロウ
• 柴山, 知輝 シバヤマ, トモテル

書誌事項

食物衛生

高野六郎, 柴山知輝共著

雄山閣, 1945.3

タイトル別名

食物衞生

タイトル読み

ショクモツ エイセイ

注記

巻末: 索引 (p320-328)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30541874
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 5, 328p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54