栄養・調理

Author(s)

• 島田, 淳子 シマダ, アツコ

Bibliographic Information

栄養・調理

島田淳子責任編集

（最新介護福祉全書, 11）

メヂカルフレンド社, 1997.2

Title Transcription

エイヨウ ・ チョウリ

Details

• NCID: BA30639811
• ISBN:
  • 4839206317
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: v, 190p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 369
  • NDC8 : 369.08
  • NDC8 : 498.59
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 介護福祉
• Parent Bibliography ID:
  • BA30627007