生化学

Author(s)

• 五十嵐, 脩 イガラシ, オサム

Bibliographic Information

生化学

五十嵐脩編著

（栄養士養成シリーズ）

光生館, 1997.3

改訂

Title Transcription

セイカガク

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　生体成分の化学と機能—機能を中心に
• ２　酵素反応と生体でのエネルギー産生とその利用
• ３　生体成分の代謝とその調節
• ４　生体機能の調節と生体成分の輸送

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Details

• NCID: BA30765281
• ISBN:
  • 4332701232
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 235p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 491.4
  • NDC6 : 491.4
• Subject Headings:
  • BSH : 生化学
• Parent Bibliography ID:
  • BN08719087