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栄養士養成シリーズ
光生館
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エイヨウシ ヨウセイ シリーズ
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- 栄養学総論
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杉本悦郎編著
光生館 2000.3 三訂 栄養士養成シリーズ
所蔵館56館
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2
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菅家祐輔編著
光生館 1999.3 改訂 栄養士養成シリーズ
所蔵館67館
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3
- 調理学
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下村道子, 和田淑子共編著
光生館 1998.10 改訂 栄養士養成シリーズ
所蔵館33館
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4
- 生化学
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五十嵐脩編著
光生館 1997.3 改訂 栄養士養成シリーズ
所蔵館54館
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5
- 健康管理概論
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西垣克, 宮城重二編著
光生館 1996.10 栄養士養成シリーズ
所蔵館73館
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6
- 栄養学各論
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小林修平編
光生館 1996.3 栄養士養成シリーズ
所蔵館66館
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7
- 病理学
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青笹克之編著
光生館 1996.3 栄養士養成シリーズ
所蔵館57館
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8
- 栄養学総論
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杉本悦郎編著
光生館 1995.11 改訂 栄養士養成シリーズ
所蔵館30館
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9
- 食料経済
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竹中久二雄,赤羽正之編著
光生館 1995.11 改訂 栄養士養成シリーズ
所蔵館44館
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10
- 運動生理学
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杉本悦郎, 伏木亨編著
光生館 1995.5 栄養士養成シリーズ
所蔵館83館
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11
- 公衆栄養学
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糸川嘉則編著
光生館 1995.3 栄養士養成シリーズ
所蔵館61館
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12
- 調理学
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下村道子, 和田淑子共編著
光生館 1994.11 訂正第2刷 栄養士養成シリーズ
所蔵館16館
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13
- 給食管理
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羽田明子, 小林重芳編著
光生館 1994.6 栄養士養成シリーズ
所蔵館49館
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14
- 臨床栄養学
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守田哲朗編著
光生館 1994.4 栄養士養成シリーズ
所蔵館64館
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15
- 解剖生理学
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山王義一, 有国富夫共著
光生館 1994.1 栄養士養成シリーズ
所蔵館60館
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16
- 栄養学総論
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杉本悦郎編著
光生館 1994.1 栄養士養成シリーズ
所蔵館23館
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17
- 生化学
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五十嵐脩編著
光生館 1994.3 栄養士養成シリーズ
所蔵館29館
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18
- 食生活論
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岡崎光子編著
光生館 1993.10 栄養士養成シリーズ
所蔵館58館
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19
- 調理学
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下村道子, 和田淑子共編著
光生館 1993.10 栄養士養成シリーズ
所蔵館19館
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20
- 公衆衛生学
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糸川嘉則編著
光生館 1993.3 栄養士養成シリーズ
所蔵館54館
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