要説醗酵生理學

Author(s)

• 斎藤, 賢道 サイトウ, ケンドウ

Bibliographic Information

要説醗酵生理學

斎藤賢道著

丸善出版, 1938.10

Other Title

要説醗酵生理学

要説発酵生理学

Title Transcription

ヨウセツ ハッコウ セイリガク

Details

• NCID: BA3078650X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2, 8, 241, 4, 7p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 465
• Subject Headings:
  • NDLSH : 醗酵