地酒がわかる本 : お酒を楽しく飲む!!
著者
書誌事項
地酒がわかる本 : お酒を楽しく飲む!!
三一書房, 1997.5
- タイトル読み
-
ジザケ ガ ワカル ホン : オサケ オ タノシク
大学図書館所蔵 件 / 全12件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
本書一冊であなたも地酒通になれる！！お猪口でいっぱい気軽に読めば、ほんのり地酒の姿がみえる。お酒が大好きな人の本、第三弾。食べるお米とお酒造りのお米は、違う品種。甘辛は好みの問題。善し悪しをいったものではない。良いお酒は冷やという誤解。純米吟醸酒は格下のお酒。日本酒度とは濃度のこと。…その他、全３０編。
「BOOKデータベース」 より