栄養指導論

Author(s)

• 八倉巻, 和子 ヤグラマキ, カズコ
• 金子, 佳代子 カネコ, カヨコ

Bibliographic Information

栄養指導論

八倉巻和子編著 ; 金子佳代子 [ほか] 著

（新栄養士課程講座）

建帛社, 1997.3

第2版

Title Transcription

エイヨウ シドウロン

Note

参考文献: p246

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 総論（栄養指導の意義；栄養指導の沿革；栄養教育の意義、現状と課題；栄養指導の方法と技術）
• 各論（対象別栄養指導；病弱者栄養指導；運動・休養指導；施設別栄養指導）

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Details

• NCID: BA30985335
• ISBN:
  • 4767901847
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 246p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養士
• Parent Bibliography ID:
  • BN00804910