栄養指導教本

著者

• 山田, 慎三 ヤマダ, シンゾウ
• 甲賀, 正亥 コウガ, マサイ

書誌事項

栄養指導教本

山田慎三,甲賀正亥共著

光生館, 1956.8

タイトル読み

エイヨウ シドウ キョウホン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3114320X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 263p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
• 件名:
  • NDLSH : 栄養学
  • NDLSH : 集団給食