罐詰法原論

著者

• 川口, 武男 カワグチ, タケオ

書誌事項

罐詰法原論

川口武男著

（水産製造工學講座, 6）

厚生閣, 1942.12

タイトル読み

カンズメホウ ゲンロン

注記

著者のヨミは推定による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31334740
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 53p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 667
• 件名:
  • NDLSH : 水産製造
• 親書誌ID:
  • BA31327803