チェーン・オペレーション・バイブル : レイバー・スケジューリング実務の決定版
著者
書誌事項
チェーン・オペレーション・バイブル : レイバー・スケジューリング実務の決定版
商業界, 1993.4
- タイトル別名
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Chain operation bible : a final edition of labour scheduling operation in chain store
- タイトル読み
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チェーン オペレーション バイブル : レイバー スケジューリング ジツム ノ ケッテイバン
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内容説明・目次
内容説明
標準化・ローコスト化・高生産性実現のためのプログラム＆オペレーションをこの１冊に集大成。
目次
- 序章 レイバー・スケジューリングの新局面
- 第１章 ルーツに学ぶレイバー・スケジューリングの本質
- 第２章 店舗運営の「科学」を実践する
- 第３章 効果的なＬＳＯの導入とその実際
- 第４章 政策の具体化は、この手順で行う
- 第５章 人時算定プログラムの導入法
- 第６章 人時コントロール・プログラムの導入法
- 第７章 標準化とローコスト・オペレーションへの挑戦
「BOOKデータベース」 より