タラノメ : ふかし栽培と調製・販売の実際

著者

• 藤島, 勇 フジシマ, イサム

書誌事項

タラノメ : ふかし栽培と調製・販売の実際

藤嶋勇著

（新特産シリーズ）

農山漁村文化協会, 1997.2

タイトル読み

タラノメ : フカシ サイバイ ト チョウセイ ハンバイ ノ ジッサイ

内容説明・目次

目次

• 第１章　山菜の王様タラノメ
• 第２章　上手に取り入れるために
• 第３章　高品質・省力生産の実際
• 第４章　有利販売のために

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31479732
• ISBN:
  • 9784540961359
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 151p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 657.86
• 件名:
  • BSH : たらのき
• 親書誌ID:
  • BN13995935