豆類の貯蔵・加工に関する基礎的研究

Author(s)

• 田川, 彰男 タガワ, アキオ

Bibliographic Information

豆類の貯蔵・加工に関する基礎的研究

研究代表者 田川彰男

（科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書, 平成7年度）

[東京農業大学生物産業学部], 1996.3

Title Transcription

マメルイ ノ チョゾウ カコウ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ

Note

研究課題番号: 06660320

参考文献: p95-98

Details

• NCID: BA31652826
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [網走]
• Pages/Volumes: 100p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 616.7
• Parent Bibliography ID:
  • BN03663735