食中毒 : 予防と対処のすべて
著者
書誌事項
食中毒 : 予防と対処のすべて
法研, 1997.6
- タイトル読み
-
ショクチュウドク : ヨボウ ト タイショ ノ スベテ
大学図書館所蔵 件 / 全55件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
ノーモアO157禍。安心して食べるために家庭で行うベストキッチン。
目次
- 第1章 食中毒とは何か
- 第2章 細菌が起こす食中毒
- 第3章 これがベスト・キッチンだ
- 第4章 食品をチェックする
- 第5章 食中毒の見分け方と対処の仕方
- 第6章 日常の不安なんでもQ&A
「BOOKデータベース」 より