なつかしの給食 : 昭和30・40年代人気献立50品完全再現レシピ付き
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書誌事項
なつかしの給食 : 昭和30・40年代人気献立50品完全再現レシピ付き
アスペクト, 1997.8
- タイトル読み
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ナツカシ ノ キュウショク : ショウワ 30 40ネンダイ ニンキ コンダテ 50ピン カンゼン サイゲン レシピツキ
大学図書館所蔵 件 / 全48件
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注記
昭和30-49年大人・子ども年表: p207-214
内容説明・目次
内容説明
昭和30・40年代 人気献立50品。完全再現レシピ付き。
目次
- 昭和30年代の20品(鯨の立田揚げ;鯨のオーロラソース;鯨の大和煮;酢鯨 ほか)
- 昭和40年代の30品(カレーシチュー;ポークビーンズ;コーンシチュー;鶏肉とマカロニのクリーム煮 ほか)
- 給食の謎探偵団・調査報告—君はメルルーサを知っているか?
- 給食の謎探偵団・調査報告—嗚呼!熱血のソフトめん
- 給食のおばちゃん、ありがとう!
- 「食の後継者づくりと学校給食」
- おまけ 昭和30年〜49年大人・子ども年表
「BOOKデータベース」 より