食品衛生実験

Author(s)

• 加藤, 博 カトウ, ヒロシ
• 石澤, 敬子 イシザワ, ケイコ

Bibliographic Information

食品衛生実験

加藤博, 石澤敬子共著

光生館, 1979.2

新版

Other Title

新版食品衛生実験

Title Transcription

ショクヒン エイセイ ジッケン

Note

相磯和嘉監修

旧版(1967.4)の著者: 相磯和嘉, 加藤博共著

旧版は3版(1968.3)に訂正して、18版(1978.4)まで重版した

Details

• NCID: BA31908067
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8,152p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDC8 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生検査