栄養指導実験・実習書

著者

• 岡崎, 光子 オカザキ, ミツコ

書誌事項

栄養指導実験・実習書

岡崎光子編著

光生館, 1997.5

タイトル読み

エイヨウ シドウ ジッケン ジッシュウショ

注記

付: 付表(31枚 ; 26×37cm)

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養指導実習概要
• 第２章　情報の収集
• 第３章　情報の処理
• 第４章　栄養指導計画のたて方
• 第５章　栄養指導の実施（対象的栄養指導）
• 第６章　栄養評価
• 第７章　レポートの書き方

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA32012830
• ISBN:
  • 4332030141
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 181p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養