冷凍食品シリーズ

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冷凍食品シリーズ

食品と科学社

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レイトウ ショクヒン シリーズ

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  • 冷凍食品の製造

    熊谷義光著

    食品と科学社 1974.7 冷凍食品シリーズ 1

    所蔵館13館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA32075091
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
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