食文化に関する文献目録
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食文化に関する文献目録
味の素食の文化センター, 1993-1995
暫定版
- 単行本/南アジア
- 単行本/西アジア
- 単行本/東南アジア
- 単行本/西欧/食文化史
- 単行本/中国大陸/英文
- 単行本/日本/英文
- 情報源/国内/食品産業界
- タイトル読み
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ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
大学図書館所蔵 件 / 全7件
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単行本/南アジア383.8:Aj27:181241200743,
単行本/西アジア383.8:Aj27:191241200752, 単行本/日本/英文383.8:Aj27:201241200761 -
単行本/南アジア383.8||A271042999,
単行本/西アジア383.8||A271043000, 単行本/東南アジア383.8||A271043001, 単行本/日本/英文383.8||A271043002, 情報源/国内/食品産業界383.8||A271043023 -
単行本/南アジアWWKO02637,
単行本/西アジアWWKO02638, 単行本/東南アジアWWKO02639, 単行本/西欧/食文化史WWKO02640 -
単行本/南アジア1004426,
単行本/西アジア1004427, 単行本/東南アジア1004428, 単行本/日本/英文1004429, 情報源/国内/食品産業界1004450 -
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