木香技術選書
木香書房
キコウ ギジュツ センショ
八田一著
木香書房 2018.10 木香技術選書 22 . Eggcitingな卵の研究 : 卵の栄養・調理・健康機能||Eggciting ナ タマゴ ノ ケンキュウ : タマゴ ノ エイヨウ・チョウリ・ケンコウ キノウ ; 下巻
所蔵館1館
木香書房 2018.10 木香技術選書 21 . Eggcitingな卵の研究 : 卵の栄養・調理・健康機能||Eggciting ナ タマゴ ノ ケンキュウ : タマゴ ノ エイヨウ・チョウリ・ケンコウ キノウ ; 上巻
坂井田 節著
木香書房 2008.11 木香技術選書
所蔵館2館
横関正直著
木香書房 2003.12 木香技術選書 18
所蔵館3館
坂井田節著
木香書房 1995.6 木香技術選書 16-17
1 , 2
所蔵館9館
木香書房 1993.3 木香技術選書 14