食品スーパー/精肉店/青果店/鮮魚店
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食品スーパー/精肉店/青果店/鮮魚店
（小売・サービス業勝ち残る店はここが違う / 安田龍平編, 6）
経林書房, 1997.8
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ショクヒン スーパー セイニクテン セイカテン センギョテン
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 食品スーパー（業績を伸ばす；出店への準備；業界の特性）
- ２ 精肉店（業績を伸ばす；出店の準備；業界の動向と特性）
- ３ 青果店（業績を伸ばす；出店の準備）
- ４ 鮮魚店（業績を伸ばす；出店の準備）
- 巻末資料（設立・金融・税務；小売業におけるインターネットの活用）
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