現代中国の生鮮食料品流通変革

著者

• 兪, 菊生 ユ, キクセイ

書誌事項

現代中国の生鮮食料品流通変革

兪菊生著

筑波書房, 1997.9

タイトル読み

ゲンダイ チュウゴク ノ セイセン ショクリョウヒン リュウツウ ヘンカク

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• 現代中国の生鮮食料品流通変革

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

主要参考文献と資料: p167-168

内容説明・目次

目次

• 序章　研究課題と方法
• 第１章　中国における社会主義的農産物流通システムの形成と変容
• 第２章　計画経済体制下の上海市における青果物生産・出荷体制と流通システムの確立
• 第３章　市場経済形成期の上海市における青果物生産・出荷体制の変容
• 第４章　市場経済形成期の上海市における青果物流通体制の再編
• 第５章　青果物卸売市場の実態
• 第６章　生鮮食料品小売市場の実態
• 終章　青果物の生産と流通再編における基本課題と展望—むすびにかえて

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3276487X
• ISBN:
  • 4811901614
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 172p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 675.4
  • NDC9 : 675.4
• 件名:
  • BSH : 流通
  • BSH : 生鮮食品