釣魚極楽帖
著者
書誌事項
釣魚極楽帖
（中公文庫, も-18-4）
中央公論社, 1997.10
- タイトル読み
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チョウギョ ゴクラクチョウ
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注記
「魚釣り極楽帖」(筑摩書房 1995年刊)の改題
内容説明・目次
内容説明
釣った魚をよりおいしく、さらにおいしく味わうことを信条に、日本各地を釣行する著者が、珍しい魚や漁師料理、失われた釣技のことなどに思いを馳せ、綴った四十篇の夢のあるお話。
目次
- 壱 美味・珍味譚（菜種河豚；時化と馬刀貝；小魚亭の鯖鮨 ほか）
- 弐 船上譚（ジャンジャラ釣り；馬面すくい；名礁とうふ島 ほか）
- 参 珍談・綺譚（蛸とダンプカー；鮨屋さんの蛸競走；空のクーラーボックス ほか）
「BOOKデータベース」 より
